Ankara Kimyonlu Nohutlu Erişte Çorbası ne kadar sürer?

Hazırlık 10 dakika, pişirme 20 dakika olmak üzere toplam 30 dakika sürer.

Ankara Kimyonlu Nohutlu Erişte Çorbası kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 260 kcal'dir. Protein: 11g, karbonhidrat: 42g, yağ: 6g.

Ankara Kimyonlu Nohutlu Erişte Çorbası için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.

🍲

Ankara Kimyonlu Nohutlu Erişte Çorbası

Name: Ankara Kimyonlu Nohutlu Erişte Çorbası
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 2 su bardağı Haşlanmış nohut; 1 su bardağı Erişte; 1 yemek kaşığı Domates salçası; 1 çay kaşığı Kimyon; 2 yemek kaşığı Zeytinyağı; 1 adet Limon; 0.5 çay kaşığı Tuz

Ankara usulü kimyonlu nohutlu erişte çorbası, haşlanmış nohut, erişte ve domatesli suyu kimyonla ısıtan pratik bir kış çorbasıdır.

Kolay⏱️ 30 dk4 kişilik~260 kcal🇹🇷 Türk

#Tek Tencere
#30 Dakika Altı
Vejetaryen

🍲

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi

2 su bardağı Haşlanmış nohut
1 su bardağı Erişte
1 yemek kaşığı Domates salçası
1 çay kaşığı Kimyon
2 yemek kaşığı Zeytinyağı
1 adet Limon
0.5 çay kaşığı Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Domates salçasını zeytinyağında 2 dakika kokusu çıkana kadar kavurun.
2 dk
2
Nohut, kimyon, tuz ve sıcak suyu ekleyip 10 dakika kaynatın.
10 dk
3
Erişteyi çorbaya katıp 8-9 dakika yumuşayana kadar pişirin.
8 dk
4
Limon dilimleriyle sıcak servis edin.

💡 Püf Noktası: Erişteyi son 8 dakikada eklemek çorbanın fazla koyulaşmasını önler.

🍽️ Servis Önerisi: Limon ve pul biberle sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~260

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.