🍲

Avgolemono Çorbası

Yunan mutfağında tavuk suyu, pirinç, yumurta ve limonla kadifemsi kıvam alan ferah çorba.

Orta⏱️ 45 dk6 kişilik~180 kcal🇬🇷 Yunan
  • #Kış Tarifi
🍲

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

6 kişi
  • 6 su bardağı Tavuk suyu
  • 0.5 su bardağı Pirinç
  • 2 adet Yumurta
  • 3 yemek kaşığı Limon suyu
  • 1 su bardağı Haşlanmış tavuk
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Tavuk suyunda pirinci 18 dakika pişirin.

    18 dk
  2. 2

    Yumurta ve limon suyunu çırpın.

  3. 3

    Sıcak çorbadan bir kepçe ekleyip karışımı ılıştırın.

  4. 4

    Karışımı tencereye alıp 3 dakika kısık ateşte pişirin.

    3 dk

💡 Püf Noktası: Yumurtayı sıcak çorbayla ılıştırarak ekleyin; doğrudan tencereye girerse kesilir.

🍽️ Servis Önerisi: Karabiber ve limon kabuğu rendesiyle servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~180

kcal kalori

11

g protein

15

g karbonhidrat

8

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 5 kez