Tavuk Suyu Çorbası
Tavuk suyu, tel şehriye ve limonlu terbiye ile yapılan klasik çorba.
- #Kış Tarifi
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
Terbiye için
- 1 adet Yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı Limon suyu
- 2 adet Tavuk but
- 6 su bardağı Tavuk suyu
- 0.5 su bardağı Tel şehriye
- 0.3 demet Maydanoz
Yapılışı
- 1
Tavuk butları tavuk suyunda 25-30 dakika haşlayıp etlerini didikleyin.
28 dk - 2
Tel şehriyeyi aynı tavuk suyunda 8-10 dakika yumuşayana kadar pişirin.
9 dk - 3
Yumurta sarısı ile limon suyunu ayrı kapta çırpıp terbiyeyi hazırlayın.
- 4
Terbiyeyi bir kepçe sıcak suyla ılıtıp tencereye kesmeden yedirin.
- 5
Didiklenmiş tavuk ve kıyılmış maydanozu ekleyip çorbayı 2 dakika daha ısıtın.
2 dk
💡 Püf Noktası: Terbiyeyi sıcak tavuk suyuyla ılıtın; yumurta çorbada kesilmez.
🍽️ Servis Önerisi: Karabiber ve limonla sıcak servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~120
kcal kalori
12
g protein
8
g karbonhidrat
4
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi