🧆🧆 Aperatifler
Çiğ Köfte
Orta 30 dk~140 kcal 3/10
🫓
Ayçekirdekli Bulgur Köfte
Kırıkkale ayçekirdekli bulgur köfte, ince bulguru ayçekirdeğiyle yoğurarak gevrek dokulu ve paylaşmalık bir aperatif hazırlar.
Kolay⏱️ 26 dk5 kişilik~174 kcal🇹🇷 Türk
- #30 Dakika Altı
- Vejetaryen
🫓
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
5 kişi
- 1 su bardağı İnce bulgur
- 0.5 su bardağı Ayçekirdeği içi
- 1 yemek kaşığı Domates salçası
- 0.5 adet Soğan
- 0.8 su bardağı Su
Yapılışı
- 1
İnce bulguru geniş kaba alın, suyu ekleyip 10 dakika şişmeye bırakın.
10 dk - 2
Soğanı çok ince doğrayın, domates salçası ve ayçekirdeği içiyle bulgura ekleyin.
- 3
Harcı 4-5 dakika yoğurun, avuçta birleşen sıkı bir kıvam oluşturun.
4 dk - 4
Ceviz büyüklüğünde köfteler sıkıp 10 dakika dinlendirdikten sonra servis edin.
10 dk
💡 Püf Noktası: Ayçekirdeğini iri bırakmak köftede hoş bir çıtırtı verir.
🍽️ Servis Önerisi: Yanına yoğurtlu dip koyup köfteleri ılık meze tabağında sunun.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~174
kcal kalori
5
g protein
20
g karbonhidrat
8
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
3/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu hafta 6 kez