🥣

Gaziantep Sumaklı Kuru Cacık

Gaziantep usulü sumaklı kuru cacık, süzme yoğurt ve kuru nane tabanını sumak ekşiliğiyle açarak meze tabağında serin bir ara sunar.

Kolay⏱️ 8 dk4 kişilik~98 kcal🇹🇷 Türk
  • #30 Dakika Altı
  • Vejetaryen
🥣

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi
  • 300 gr Süzme yoğurt
  • 2 yemek kaşığı Zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı Sumak
  • 1 çay kaşığı Kuru nane
  • 0.5 çay kaşığı Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Süzme yoğurt ve tuzu pürüzsüz olana kadar çırpın.

  2. 2

    Sumak ve kuru naneyi yoğurda ekleyip karıştırın.

  3. 3

    Zeytinyağı gezdirip kuru cacığı soğuk servis edin.

💡 Püf Noktası: Yoğurdu servis öncesi kısa çırpmak kuru cacığın kaşıkta daha düzgün durmasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Ahşap tepside 3-4 meze bir arada sunmak için yanına acılı ezme ve kısırla eşleştirin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~98

kcal kalori

5

g protein

5

g karbonhidrat

6

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

3/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 7 kez