🥣

Erzurum Ayranlı Bulgur Çorbası

Erzurum ayranlı bulgur çorbası, bulguru ayran ve nane ile pişirerek yüksek rakıma serin ekşili ve doyurucu bir kâse getirir.

Kolay⏱️ 30 dk5 kişilik~136 kcal🇹🇷 Türk
  • Vejetaryen
  • #Kış Tarifi
🥣

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

5 kişi
  • 0.8 su bardağı İnce bulgur
  • 2 su bardağı Ayran
  • 2 su bardağı Su
  • 1 çay kaşığı Nane
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Bulguru suda 12 dakika pişirin.

    12 dk
  2. 2

    Ayranı ılıştırıp tencereye ekleyin.

  3. 3

    Naneyi katıp 2 dakika daha ısıtarak servis edin.

    2 dk

💡 Püf Noktası: Ayranı tencereye eklemeden önce ılıştırmak çorbanın kesilmesini önler.

🍽️ Servis Önerisi: Üstüne nane serpip yanında ince pideyle ılık olarak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~136

kcal kalori

5

g protein

18

g karbonhidrat

4

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 3 kez