Nevşehir Ayvalı Kuzu Yahnisi
Nevşehir ayvalı kuzu yahnisi, kuzu etini ayva ve soğanla ağır pişirerek Kapadokya sofrasına tatlı ekşi dengeli, yumuşak lifli bir kış ana yemeği getirir.
- #Misafir Sofrası
- #Kış Tarifi
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
Servis için
- 2 su bardağı Pirinç pilavı
- 700 gr Kuşbaşı kuzu eti
- 2 adet Ayva
- 12 adet Arpacık soğan
- 2 yemek kaşığı Zeytinyağı
Yapılışı
- 1
Eti tencerede 8 dakika mühürleyin.
8 dk - 2
Soğan ve 2 su bardağı su ekleyip yemeği 35 dakika pişirin.
35 dk - 3
Ayvayı ekleyip 12 dakika daha pişirin, pilavla servis edin.
12 dk
💡 Püf Noktası: Ayvayı son bölümde eklemek yemeğin içinde erimeden şeklini korumasına yardım eder.
🍽️ Servis Önerisi: Yanına sade pirinç pilavıyla sıcak servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~338
kcal kalori
24
g protein
13
g karbonhidrat
20
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
8/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi