Barselona Patatas Bravas ne kadar sürer?

Hazırlık 18 dakika, pişirme 28 dakika olmak üzere toplam 46 dakika sürer.

Barselona Patatas Bravas kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 360 kcal'dir. Protein: 6g, karbonhidrat: 42g, yağ: 19g.

Barselona Patatas Bravas hangi mutfağa ait?

Bu tarif İspanyol mutfağına aittir.

Barselona Patatas Bravas için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.

🥔

Barselona Patatas Bravas

Name: Barselona Patatas Bravas
Prep time: 18 min
Cook time: 28 min
Total time: 46 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: İspanyol Mutfağı
Ingredients: 800 gr Patates; 1 su bardağı Domates püresi; 1 çay kaşığı Acı toz biber; 2 diş Sarımsak; 0.5 su bardağı Mayonez; 4 yemek kaşığı Zeytinyağı; 1 yemek kaşığı Sirke

Patatas bravas, kızarmış patates küplerini acı domates sosu ve sarımsaklı aioli ile buluşturan popüler bir İspanyol tapas tabağıdır.

Orta⏱️ 46 dk4 kişilik~360 kcal🇪🇸 İspanyol

#Misafir Sofrası
Vejetaryen

🥔

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi

800 gr Patates
1 su bardağı Domates püresi
1 çay kaşığı Acı toz biber
2 diş Sarımsak
0.5 su bardağı Mayonez
4 yemek kaşığı Zeytinyağı
1 yemek kaşığı Sirke

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Patatesleri iri küp doğrayıp 8 dakika haşlayın.
8 dk
2
Süzülen patatesleri kurutup zeytinyağıyla harmanlayın.
3
Patatesleri 220°C fırında 25 dakika kızartın.
25 dk
4
Domates püresi, sirke ve acı biberi 8 dakika sos yapın.
8 dk
5
Patatesleri brava sos ve sarımsaklı mayonezle servis edin.

💡 Püf Noktası: Patatesleri haşlayıp kurutmak kızartmada kabuklarının daha çıtır olmasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Sosu üstüne gezdirip kürdanla tapas tabağı olarak sunun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~360

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.