🧆🧆 Aperatifler
🌍
Köz Patlıcanlı Humus
Kolay 35 dk~165 kcal 4/10
🧆
Humus
Nohut ezmesi ile yapılan, tahini, limon ve zeytinyağı ile servis edilen Ortadoğu lezzeti.
Kolay⏱️ 10 dk4 kişilik~170 kcal🌍 Orta Doğu
- #30 Dakika Altı
- Vegan
- #Pratik
- Vejetaryen
🧆
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
4 kişi
- 400 gr Haşlanmış nohut
- 3 yemek kaşığı Tahin
- 2 yemek kaşığı Limon suyu
- 1 diş Sarımsak
- Zeytinyağı
- Tuz
- Kimyon
- 0.5 çay kaşığı Pul biber
Yapılışı
- 1
Nohudu süzüp kabuklarının fazlasını ayırın.
- 2
Tahini ve limon suyunu önce pürüzsüzleştirin.
- 3
Nohudu ekleyip kremamsı kıvam alana kadar çekin.
- 4
Humusu servis tabağına alıp yağ gezdirin.
💡 Püf Noktası: Nohudu 1 kaşık suyla çekin; humus daha ipeksi ve açık kıvamlı olur.
🍽️ Servis Önerisi: Ortayı havuz yapıp zeytinyağı gezdirin; sıcak pideyle meze tabağında sunun.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~170
kcal kalori
8
g protein
20
g karbonhidrat
7
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
4/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Susam
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu hafta 4 kez