🌶️

Atom Mezesi

Atom mezesi, sarımsaklı süzme yoğurt üstüne kızgın yağda çevrilmiş kuru biber dökülerek yapılan, Bodrum meyhanelerinde sık görülen keskin bir mezedir.

Kolay⏱️ 15 dk4 kişilik~132 kcal🇹🇷 Türk
  • #Misafir Sofrası
  • Vejetaryen
🌶️

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi
  • 250 gr Süzme yoğurt
  • 2 diş Sarımsak
  • 6 adet Kuru biber
  • 3 yemek kaşığı Zeytinyağı
  • 1 adet Pide
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Süzme yoğurt ve ezilmiş sarımsağı karıştırıp servis tabağına yayın.

  2. 2

    Kuru biberleri zeytinyağında 2 dakika çevirin.

    2 dk
  3. 3

    Biberli yağı yoğurdun üstüne döküp pideyle servis edin.

💡 Püf Noktası: Biberi çok uzun kızartmamak acıyı sertleştirmeden aromayı açar.

🍽️ Servis Önerisi: Yanına pide dilimleriyle soğuk ya da ılık servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~132

kcal kalori

5

g protein

6

g karbonhidrat

9

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

3/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Süt
  • Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Benzer tarifler

Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi

🍆🧆 Aperatifler

Mardin Cevizli Patlıcan Sote

Kolay 28 dk~178 kcal 3/10
🌶️🧆 Aperatifler

Adıyaman Cevizli Biber Kavurması

Kolay 22 dk~164 kcal 3/10
🫑🧆 Aperatifler

İzmir Peynirli Biber Dolması

Kolay 35 dk~146 kcal 3/10
🥣🧆 Aperatifler

Gaziantep Sumaklı Kuru Cacık

Kolay 8 dk~98 kcal 3/10
🧀🧆 Aperatifler

Girit Ezmesi

Kolay 12 dk~174 kcal 3/10
🧆🧆 Aperatifler

Cevizli Kabak Ezmesi

Kolay 37 dk~155 kcal 3/10
🇹🇷Türk mutfağından diğer tarifler →
Bu hafta 9 kez