🍕🥟 Hamur İşleri
Kıymalı Pide
Zor 1 sa 8 dk~560 kcal 7/10
🥙
Biberli Ekmek
Hatay usulü biberli ekmek, ince hamurun biber salçası, soğan ve baharatlı harçla taş fırın tadında piştiği bölgesel bir hamur işidir.
Orta⏱️ 45 dk6 kişilik~248 kcal🇹🇷 Türk
- #Misafir Sofrası
🥙
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
6 kişi
Hamur için
- 500 gr Un
- 280 ml Su
- 1 tatlı kaşığı Kuru maya
Harç için
- 3 yemek kaşığı Biber salçası
- 1 adet Soğan
- 1 tatlı kaşığı Susam
- 2 yemek kaşığı Zeytinyağı
- 1 çay kaşığı Tuz
Servis için
- 0.3 demet Maydanoz
- 1 adet Limon
Yapılışı
- 1
Hamuru açıp tepsiye yayın.
- 2
Biberli harcı yüzeye eşit şekilde sürün.
- 3
Ekmeyi 220°C fırında 10-12 dakika pişirin.
11 dk - 4
Dilimleyip sıcak servis edin.
- 5
İkinci tepsiyi de aynı sıcaklıkta hazırlayın.
💡 Püf Noktası: Harçta fazla su bırakmamak hamurun ortasının yumuşak ama ıslak kalmasını önler.
🍽️ Servis Önerisi: Yanına maydanoz ve limon koyarak sıcak servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~248
kcal kalori
7
g protein
36
g karbonhidrat
8
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Susam
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu hafta 2 kez