🥯🥟 Hamur İşleri
Açma
Orta 1 sa 25 dk~330 kcal 5/10
🥙
Gaziantep Biberli Yumurta Katmeri
Gaziantep biberli yumurta katmeri, ince hamuru biberli yumurtalı harçla buluşturarak Güneydoğu kahvaltılarına kat kat, sıcak ve kuvvetli bir başlangıç taşır.
Orta⏱️ 35 dk4 kişilik~286 kcal🇹🇷 Türk
- #Misafir Sofrası
🥙
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
4 kişi
- 2.5 su bardağı Un
- 3 adet Yumurta
- 1 yemek kaşığı Biber salçası
- 30 gr Tereyağı
Yapılışı
- 1
Un ve suyla yumuşak bir hamur yoğurun.
- 2
Yumurtayı salçayla çırpıp harcı hazırlayın.
- 3
Katmeri tavada iki yüzlü pişirip harçla servis edin.
10 dk
💡 Püf Noktası: Hamuru çok kalın açmamak katmerin tavada daha kolay kabarmasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Katmeri dilimleyip yanında çay ve domatesle sıcak servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~286
kcal kalori
11
g protein
28
g karbonhidrat
14
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu hafta 3 kez