🫘 Baklagil YemekleriBlack Bean Veggie Burger
Black bean veggie burger, siyah fasulye, yulaf, soğan ve baharatla şekillenen, dışı kızarmış içi nemli vejetaryen burgerdir.
- #Bütçe Dostu
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 50 dk- Hazırlık25 dk
- Bekleme/Marine9 dk
- Pişirme16 dk
Malzemeler
Köfte için
- 2.5 su bardağı Haşlanmış siyah fasulye
- 0.8 su bardağı Yulaf ezmesi
- 1 adet Kuru soğan
- 2 diş Sarımsak
- 1 çay kaşığı Kimyon
- 1 çay kaşığı Tütsülenmiş kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı Tuz
- 0.5 çay kaşığı Karabiber
- 3 yemek kaşığı Zeytinyağı
Servis için
- 4 adet Susamlı burger ekmeği
- 4 yaprak Marul
- 1 adet Domates
- 1 adet Avokado
Yapılışı
- 1
Haşlanmış siyah fasulyeyi kağıt havluyla kurulayın.
- 2
Kuru soğan ve sarımsağı ince doğrayıp 2 yemek kaşığı zeytinyağında 5 dakika yumuşatın.
5 dk05:00 - 3
Fasulyenin yarısını ezip kalan fasulye, yulaf, soğan, sarımsak, kimyon, tütsülenmiş kırmızı biber, tuz ve karabiberle karıştırın.
- 4
Karışımdan 4 köfte yapıp 10 dakika buzdolabında dinlendirin.
10 dk10:00 - 5
Köfteleri kalan zeytinyağıyla tavada her yüzü 4 dakika kızartın.
8 dk08:00 - 6
Susamlı burger ekmeklerini ısıtın.
- 7
Ekmeklere marul, domates, black bean köfte ve avokado koyup kapatın.
💡 Püf Noktası: Fasulyenin bir kısmını taneli bırakmak köfteyi macun gibi yapmadan bağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Avokado dilimleri, domates ve limonlu lahana salatasıyla servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~430
kcal kalori
17
g protein
56
g karbonhidrat
15
g yağ
3.3g
Şeker
19.3g
Lif
1175.4mg
Sodyum
3.1g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
9/10Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Susam
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
🫘 Baklagil Yemekleri
Baklagil YemekleriBarbunya Pilaki
Baklagil YemekleriKuru Börülce Yemeği
🫘 Baklagil YemekleriYeşil Mercimek Yemeği
Baklagil YemekleriKuru Fasulye
🫘 Baklagil Yemekleri