Bordeaux Caneles ne kadar sürer?

Hazırlık 20 dakika, pişirme 60 dakika olmak üzere toplam 1520 dakika sürer.

Bordeaux Caneles kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 210 kcal'dir. Protein: 4g, karbonhidrat: 34g, yağ: 7g.

Bordeaux Caneles hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri, yumurta içerir.

Bordeaux Caneles hangi mutfağa ait?

Bu tarif Fransız mutfağına aittir.

Bordeaux Caneles için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.

Bordeaux Caneles tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 2/10; az tok tutar, hızlı acıkabilirsin. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍮

Bordeaux Caneles

Name: Bordeaux Caneles
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 1520 min
Yield: 12 porsiyon
Cuisine: Fransız Mutfağı
Ingredients: 2 su bardağı Süt; 1 su bardağı Un; 1.25 su bardağı Toz şeker; 3 adet Yumurta sarısı; 1 adet Yumurta; 40 gr Tereyağı; 3 yemek kaşığı Rom; 1 adet Vanilya çubuğu; 0.25 çay kaşığı Tuz

Bordeaux caneles, vanilyalı ve romlu sütlü hamuru uzun dinlendirip oluklu kalıpta koyu karamel kabuklu, yumuşak içli pişiren Fransız tatlısıdır.

Zor⏱️ 25 sa 20 dk12 kişilik~210 kcal🇫🇷 Fransız

#Misafir Sofrası
#Alkollü
Vejetaryen

🍮

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 gün 1 sa

Hazırlık20 dk
Bekleme/Marine1 gün
Pişirme1 sa

Malzemeler

12 kişi

2 su bardağı Süt
1 su bardağı Un
1.3 su bardağı Toz şeker
3 adet Yumurta sarısı
1 adet Yumurta
40 gr Tereyağı
3 yemek kaşığı Rom
1 adet Vanilya çubuğu
0.3 çay kaşığı Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Sütü vanilya ve tereyağıyla buhar çıkana kadar ısıtın.
5 dk
05:00
2
Un, şeker ve tuzu geniş kasede karıştırın.
3
Yumurta ve yumurta sarılarını ekleyip pürüzsüz çırpın.
4
Ilık sütü azar azar ekleyin, romu katıp hamuru süzün.
5
Hamuru buzdolabında 24 saat dinlendirin.
24 sa
1440:00
6
Kalıpları yağlayıp hamuru üçte ikisine kadar doldurun.
7
Canelesleri 240°C fırında 12 dakika kabuk tutturun.
12 dk
12:00
8
Isıyı 180°C'ye düşürüp 45 dakika daha pişirin.
45 dk
45:00

💡 Püf Noktası: Hamuru bir gece dinlendirmek unun şişmesini ve iç dokunun kremamsı kalmasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Kalıptan sıcak çıkarıp kabuğu çıtırken kahve yanında servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~210

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

18.9g

Şeker

0.3g

Lif

92.8mg

Sodyum

2.9g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

2/10

Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt
Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.