🍲

Borscht

Rus pancar çorbası, lahana ve et suyuyla parlak renkli, ekşi dokulu bir kış kasesi olur.

Orta⏱️ 1 sa 25 dk6 kişilik~170 kcal🇷🇺 Rus
  • #Kış Tarifi
🍲

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

6 kişi
  • 4 adet Pancar
  • 300 gr Lahana
  • 1.5 litre Et suyu
  • 150 gr Ekşi krema
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Pancar ve lahanayı ince doğrayın.

  2. 2

    Et suyunda sebzeleri 55 dakika pişirin.

    55 dk
  3. 3

    Ekşi krema ile servis edin.

💡 Püf Noktası: Uzun pişimin ortasında tuz tadına bakıp son damlayı ayarlayın; buharlaşma sıvıyı yoğunlaştırır.

🍽️ Servis Önerisi: Üstüne ekşi krema koyup çorbayı sıcak derin kasede sunun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~170

kcal kalori

6

g protein

22

g karbonhidrat

6

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 3 kez