Soğan Çorbası
Karamelize soğan, et suyu ve kızarmış ekmekle hazırlanan Fransız usulü çorba.
- #Misafir Sofrası
- #Kış Tarifi
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
- 5 adet Soğan
- 2 yemek kaşığı Tereyağı
- 1 yemek kaşığı Zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı Un
- 5 su bardağı Et suyu
- 4 dilim Ekmek
- 0.5 su bardağı Kaşar peyniri
- 1 çay kaşığı Tuz
Yapılışı
- 1
Soğanları ince dilimleyip tereyağı ve zeytinyağında 30 dakika kavurun.
30 dk - 2
Unu ekleyip 2 dakika çevirin, et suyunu ve tuzu ekleyin.
2 dk - 3
Çorbayı 12 dakika kaynatın, kaşarlı kızarmış ekmekle servis edin.
12 dk
💡 Püf Noktası: Soğanı kısık ateşte sabırla kavurun; rengi koyulaştıkça çorbanın tadı derinleşir.
🍽️ Servis Önerisi: Kaşarlı ekmek dilimiyle sıcak servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~260
kcal kalori
9
g protein
30
g karbonhidrat
12
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi