🐟

Bouillabaisse

Marsilya limanından safranlı balık çorbası; deniz ürünleri ve rezene aromasıyla güçlüdür.

Zor⏱️ 1 sa 15 dk6 kişilik~260 kcal🇫🇷 Fransız
  • #Misafir Sofrası
🐟

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

6 kişi
  • 500 gr Beyaz balık fileto
  • 250 gr Karides
  • 6 su bardağı Balık suyu
  • 1 adet Rezene
  • 3 adet Domates
  • 0.3 çay kaşığı Safran
  • 6 dilim Ekmek
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Rezene ve domatesi 10 dakika kavurun.

    10 dk
  2. 2

    Balık suyu ve safranı ekleyip 25 dakika kaynatın.

    25 dk
  3. 3

    Balık ve karidesi ekleyip 8 dakika pişirin.

    8 dk

💡 Püf Noktası: Balığı son bölümde ekleyin; uzun kaynama eti parçalar.

🍽️ Servis Önerisi: Kızarmış ekmek ve rouille sosla, çorbayı sıcak şekilde sunun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~260

kcal kalori

26

g protein

10

g karbonhidrat

11

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Deniz ürünleri
  • Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 6 kez