Bouillabaisse
Marsilya limanından safranlı balık çorbası; deniz ürünleri ve rezene aromasıyla güçlüdür.
- #Misafir Sofrası
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
- 500 gr Beyaz balık fileto
- 250 gr Karides
- 6 su bardağı Balık suyu
- 1 adet Rezene
- 3 adet Domates
- 0.3 çay kaşığı Safran
- 6 dilim Ekmek
Yapılışı
- 1
Rezene ve domatesi 10 dakika kavurun.
10 dk - 2
Balık suyu ve safranı ekleyip 25 dakika kaynatın.
25 dk - 3
Balık ve karidesi ekleyip 8 dakika pişirin.
8 dk
💡 Püf Noktası: Balığı son bölümde ekleyin; uzun kaynama eti parçalar.
🍽️ Servis Önerisi: Kızarmış ekmek ve rouille sosla, çorbayı sıcak şekilde sunun.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~260
kcal kalori
26
g protein
10
g karbonhidrat
11
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
6/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Deniz ürünleri
- Gluten
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi