Adana Yüksük Çorbası
Adana yüksük çorbası, küçük mantılar ve nohutla ekşi salçalı suda pişen doyurucu bir kasedir.
- #Misafir Sofrası
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
Mantı için
- 400 gr Un
- 250 gr Dana kıyma
Çorba için
- 1 su bardağı Haşlanmış nohut
- 2 yemek kaşığı Domates salçası
Yapılışı
- 1
Kıymalı küçük mantıları hazırlayıp unlanmış tepsiye dizin.
- 2
Salçalı suyu kaynatıp nohutları tencereye ekleyin.
- 3
Mantıları dikkatlice çorbaya bırakıp nazikçe karıştırın.
- 4
Çorbayı 12-15 dakika pişirip mantıları yumuşatın.
13 dk - 5
Çorbayı sıcak halde kaselere paylaştırın.
💡 Püf Noktası: Mantıları küçük kapatın; büyük mantı çorba içinde hamur tadı verir.
🍽️ Servis Önerisi: Üstüne kuru nane serpip limon dilimiyle sıcak derin kasede sunun.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~360
kcal kalori
18
g protein
52
g karbonhidrat
9
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
7/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi