🐟

Halászlé

Halászlé, tatlı su balığı ve bol kırmızı biberle pişen, Macaristan'da özellikle nehir kıyılarında görülen parlak renkli bir balık çorbasıdır.

Orta⏱️ 1 sa6 kişilik~214 kcal🇭🇺 Macar
  • #Misafir Sofrası
🐟

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

6 kişi
  • 800 gr Beyaz etli balık
  • 2 adet Soğan
  • 2 yemek kaşığı Toz kırmızı biber
  • 1 adet Kapya biber
  • 2 adet Domates
  • 1 çay kaşığı Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Soğan, kapya biber ve domatesi tencerede yumuşayana kadar 10 dakika pişirin.

    10 dk
  2. 2

    Toz kırmızı biberi ekleyip hemen suyunu vererek çorba tabanını kurun.

  3. 3

    Karışımı 1.2 litre suyla kaynatın.

  4. 4

    Balık parçalarını tencereye alıp 15-20 dakika pişirin.

    17 dk
  5. 5

    Tuzu ayarlayıp çorbayı sıcak servis edin.

💡 Püf Noktası: Balığı ekledikten sonra tencereyi sert karıştırmamak etin dağılmasını önler.

🍽️ Servis Önerisi: Yanına limon dilimleriyle sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~214

kcal kalori

24

g protein

8

g karbonhidrat

9

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Deniz ürünleri

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 2 kez