Halászlé
Halászlé, tatlı su balığı ve bol kırmızı biberle pişen, Macaristan'da özellikle nehir kıyılarında görülen parlak renkli bir balık çorbasıdır.
- #Misafir Sofrası
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
- 800 gr Beyaz etli balık
- 2 adet Soğan
- 2 yemek kaşığı Toz kırmızı biber
- 1 adet Kapya biber
- 2 adet Domates
- 1 çay kaşığı Tuz
Yapılışı
- 1
Soğan, kapya biber ve domatesi tencerede yumuşayana kadar 10 dakika pişirin.
10 dk - 2
Toz kırmızı biberi ekleyip hemen suyunu vererek çorba tabanını kurun.
- 3
Karışımı 1.2 litre suyla kaynatın.
- 4
Balık parçalarını tencereye alıp 15-20 dakika pişirin.
17 dk - 5
Tuzu ayarlayıp çorbayı sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Balığı ekledikten sonra tencereyi sert karıştırmamak etin dağılmasını önler.
🍽️ Servis Önerisi: Yanına limon dilimleriyle sıcak servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~214
kcal kalori
24
g protein
8
g karbonhidrat
9
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Deniz ürünleri
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi