🍜

Bun Cha

Hanoi öğle sofralarında ızgara köfte, pirinç eriştesi ve ekşi tatlı sos aynı tabakta buluşur.

Orta⏱️ 50 dk4 kişilik~520 kcal🇻🇳 Vietnam
  • #Misafir Sofrası
🍜

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi
  • 500 gr Dana kıyma
  • 300 gr Pirinç eriştesi
  • 2 yemek kaşığı Soya sosu
  • 3 yemek kaşığı Pirinç sirkesi
  • 1 yemek kaşığı Şeker
  • 3 diş Sarımsak
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Kıymayı soya sosu ve sarımsakla yoğurup küçük köfteler yapın.

  2. 2

    Köfteleri ızgara tavada 15 dakika pişirin.

    15 dk
  3. 3

    Erişteyi haşlayıp köfte, yeşillik ve sirkeli sosla servis edin.

💡 Püf Noktası: Köfteleri küçük ve yassı hazırlayın; yüksek ateşte dışı kızarırken içi sulu kalır.

🍽️ Servis Önerisi: Nane, marul ve salatalıkla servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~520

kcal kalori

28

g protein

54

g karbonhidrat

20

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

7/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Soya

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 3 kez