🥗🥗 Salatalar
Bat
Kolay 20 dk~214 kcal 4/10
🥗
Çağlalı Kurutlu Bulgur Salatası
Malatya usulü çağlalı kurutlu bulgur salatası, ince bulguru çağla ve eritilmiş kurutla buluşturarak ekşimsi, diri ve mezelik bir salata yapar.
Kolay⏱️ 12 dk4 kişilik~152 kcal🇹🇷 Türk
- Vejetaryen
- #Yaz Tarifi
🥗
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
4 kişi
- 1.5 su bardağı İnce bulgur
- 8 adet Çağla
- 1 adet Kurut
- 1.5 su bardağı Sıcak su
Yapılışı
- 1
İnce bulgur malzemesini yıkayıp süzün.
- 2
Çağla ve Kurut malzemelerini ince dilimler halinde kesin.
- 3
Çağla ve Çağla ile sosu küçük bir kasede çırpın.
- 4
İnce bulgur, Çağla ve kalan malzemeleri sosla nazikçe harmanlayın.
- 5
Çağla eklenmiş bulgur salatasını 10 dakika dinlendirip soğuk servis edin.
10 dk
💡 Püf Noktası: Çağlayı ince doğramak bulgur içinde her lokmaya dengeli dağılmasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Salatayı serin halde, üstüne zeytinyağı gezdirerek meze tabağında sunun.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~152
kcal kalori
5
g protein
25
g karbonhidrat
3
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu hafta 2 kez