🥗

Bat

Tokat batı, ince bulgur ve salçayı ceviz, yeşillik ve ekşiyle birleştiren sulu kıvamlı yerel bir sofra salatasıdır.

Kolay⏱️ 20 dk6 kişilik~214 kcal🇹🇷 Türk
  • Vegan
  • Vejetaryen
  • #Yaz Tarifi
🥗

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

6 kişi
  • 1 su bardağı İnce bulgur
  • 1 yemek kaşığı Domates salçası
  • 0.5 su bardağı Ceviz
  • 4 adet Taze soğan
  • 0.5 demet Maydanoz
  • 12 adet Asma yaprağı
  • 3 yemek kaşığı Limon suyu
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    İnce bulguru geniş kaseye alın, limon suyu ve biraz ılık suyla şişirin.

    10 dk
  2. 2

    Domates salçasını karışıma yedirin, dövülmüş cevizle lezzetini derinleştirin.

  3. 3

    Taze soğan ve maydanozu ince kıyıp bulgurlu karışıma ekleyin.

  4. 4

    Batı koyu çorba kıvamına getirip asma yapraklarıyla birlikte sofraya verin.

  5. 5

    Yaprakları dürüm gibi kullanarak serin ya da ılık tüketin.

💡 Püf Noktası: İnce bulguru suyla bir anda boğmayın; ekledikçe kıvamını daha kontrollü kurarsınız.

🍽️ Servis Önerisi: Asma yapraklarıyla birlikte serin servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~214

kcal kalori

6

g protein

24

g karbonhidrat

10

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

4/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Kuruyemiş

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 4 kez