Mardin Narlı Bulgur Kısırı
Mardin narlı bulgur kısırı, ince bulguru nar taneleri ve salçayla buluşturarak canlı renkli ve ferah bir sofralık salata hazırlar.
- Vegan
- #Yaz Tarifi
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
- 1.5 su bardağı İnce bulgur
- 1 su bardağı Nar taneleri
- 1 yemek kaşığı Biber salçası
- 0.3 demet Maydanoz
- 1 yemek kaşığı Zeytinyağı
Yapılışı
- 1
İnce bulguru sıcak suyla 10 dakika şişirip çatalla havalandırın.
10 dk - 2
Biber salçasını zeytinyağıyla açın, bulgura iyice yedirin.
- 3
Maydanozu ince doğrayın, nar taneleriyle birlikte karışıma katın.
- 4
Mardin kısırını 10 dakika dinlendirip tanelerin sosu çekmesini sağlayın.
10 dk - 5
Salatayı serin halde servis edin, narların diri kalmasına dikkat edin.
💡 Püf Noktası: Narı en son eklemek tanelerin ezilip su salmasını önler.
🍽️ Servis Önerisi: Kısırı serin verin, üstüne nar taneleri serpip marulla sunun.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~174
kcal kalori
4
g protein
29
g karbonhidrat
4
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
4/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi