Ana içeriğe atla
🍯

Cape Town Koeksisters

Koeksisters, örgü hamurları kızartıp buz gibi limonlu şerbete batıran çıtır ve şerbetli Güney Afrika tatlısıdır.

Zor⏱️ 2 sa 35 dk12 kişilik~360 kcal🇿🇦 Güney Afrika
  • #Misafir Sofrası
  • Vejetaryen
🍯

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 2 sa 35 dk
  • Hazırlık35 dk
  • Bekleme/Marine1 sa 30 dk
  • Pişirme30 dk

Malzemeler

12 kişi
  • 4 su bardağı Un
  • 2 yemek kaşığı Kabartma tozu
  • 60 gr Tereyağı
  • 1 adet Yumurta
  • 1 su bardağı Süt
  • 4 su bardağı Toz şeker
  • 2 su bardağı Su
  • 2 yemek kaşığı Limon suyu
  • 1 adet Tarçın çubuğu
  • 4 su bardağı Sıvı yağ
  • 0.5 çay kaşığı Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Toz şeker, su, limon suyu ve tarçın çubuğunu 10 dakika kaynatıp şerbet yapın.

    10 dk
    10:00
  2. 2

    Şerbeti 1 saat buzdolabında soğutun.

    1 sa
    60:00
  3. 3

    Un, kabartma tozu, tuz ve tereyağını kırıntı haline getirin.

  4. 4

    Yumurta ve sütü ekleyip yumuşak hamur yoğurun.

  5. 5

    Hamuru 20 dakika dinlendirin.

    20 dk
    20:00
  6. 6

    Hamuru şeritlere kesip üçlü örgüler yapın.

  7. 7

    Koeksistersleri sıcak sıvı yağda 4 dakika altın renk alana kadar kızartın.

    4 dk
    04:00
  8. 8

    Sıcak tatlıları buz gibi şerbete batırıp 5 dakika süzdürün.

    5 dk
    05:00

💡 Püf Noktası: Şerbeti çok soğuk tutmak sıcak hamurun dışını çıtır bırakıp içini şerbetle doldurur.

🍽️ Servis Önerisi: Tamamen soğuk, yanında şekersiz rooibos çayıyla servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~360

kcal kalori

5

g protein

64

g karbonhidrat

10

g yağ

56g

Şeker

1.2g

Lif

410.4mg

Sodyum

12g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

2/10

Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Süt
  • Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.