🍃

Amasya Cevizli Bulgur Sarması

Amasya cevizli bulgur sarması, asma yaprağını cevizli bulgur harcıyla sararak hafif ekşi ve aromatik bir içli dolma kurar.

Orta⏱️ 46 dk4 kişilik~236 kcal🇹🇷 Türk
  • #Misafir Sofrası
  • Vejetaryen
🍃

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi
  • 12 adet Asma yaprağı
  • 1 su bardağı İnce bulgur
  • 0.5 su bardağı Ceviz
  • 1 adet Soğan
  • 1 yemek kaşığı Limon suyu
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    İnce bulguru sıcak suyla 10 dakika şişirip süzün.

    10 dk
  2. 2

    Soğanı çok ince doğrayın, ceviz ve limon suyuyla bulgura ekleyin.

  3. 3

    Asma yapraklarını 1 dakika sıcak suda yumuşatıp süzün.

    1 dk
  4. 4

    Her yaprağa bulgurlu içten koyup ince rulolar sarın.

  5. 5

    Sarmaları 15 dakika dinlendirip ılık servis edin.

    15 dk

💡 Püf Noktası: Harca çok su eklememek sarmaların formunu korur.

🍽️ Servis Önerisi: Üstüne limon sıkıp sarmaları ılık ya da serin halde sunun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~236

kcal kalori

6

g protein

25

g karbonhidrat

12

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Kuruyemiş

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Benzer tarifler

Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi

🫒🥦 Sebze Yemekleri

Yaprak Sarma

Zor 1 sa 45 dk~180 kcal 4/10
🌿🥦 Sebze Yemekleri

Zeytinyağlı Pazı Sarması

Orta 1 sa 15 dk~240 kcal 5/10
🍆🥦 Sebze Yemekleri

İmam Bayıldı

Orta 1 sa~200 kcal 5/10
🫑🥦 Sebze Yemekleri

Zeytinyağlı Bamya

Kolay 55 dk~180 kcal 4/10
🌿🥦 Sebze Yemekleri

Zeytinyağlı Enginar

Kolay 50 dk~220 kcal 6/10
🍆🥦 Sebze Yemekleri

Patlıcan Musakka

Orta 1 sa~470 kcal 6/10
🇹🇷Türk mutfağından diğer tarifler →
Bu hafta 5 kez