🫒

Yaprak Sarma

Zeytinyağlı yaprak sarma. İnce ince sarılmış asma yaprağı içinde pirinçli iç harç.

Zor⏱️ 1 sa 45 dk6 kişilik~180 kcal🇹🇷 Türk
  • #Misafir Sofrası
  • Vegan
  • Vejetaryen
  • #Yaz Tarifi
🫒

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

6 kişi
  • 50 adet Asma yaprağı
  • 1.5 su bardağı Pirinç
  • 3 adet Soğan
  • 100 ml Zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı Domates salçası
  • 1 yemek kaşığı Nane
  • 1 demet Maydanoz
  • 2 yemek kaşığı Limon suyu
  • 1 çay kaşığı Tuz
  • 0.5 çay kaşığı Karabiber
  • 0.5 çay kaşığı Yenibahar
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Yaprakları kaynar suda 1 dakika yumuşatıp süzün.

    1 dk
  2. 2

    İç harcı hazırlayıp yapraklara paylaştırın.

  3. 3

    Sarmaları sıkıca sarıp tencereye dizin.

  4. 4

    Üzerine tabak kapatıp 35-40 dakika pişirin.

    38 dk
  5. 5

    10 dakika dinlendirip servis edin.

    10 dk

💡 Püf Noktası: Yaprakları çok sıkı sarmayın, pirinç pişerken şişer.

🍽️ Servis Önerisi: Limon dilimi ve süzme yoğurtla, zeytinyağlı tabağında soğuk servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~180

kcal kalori

4

g protein

28

g karbonhidrat

6

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

4/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 5 kez