🥟

Çibörek

İnce hamurun kıymalı harçla kapatılıp kızartıldığı Kırım Tatar böreği.

Orta⏱️ 55 dk6 kişilik~520 kcal🇹🇷 Türk
  • #Misafir Sofrası
  • #Bütçe Dostu
🥟

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

6 kişi
  • 4 su bardağı Un
  • 1.5 su bardağı Su
  • 350 gr Dana kıyma
  • 1 adet Soğan
  • 1 çay kaşığı Karabiber
  • 3 su bardağı Sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Un ve suyla hamur yoğurup 20 dakika dinlendirin.

    20 dk
  2. 2

    Kıyma, soğan, tuz ve karabiberle sulu bir iç hazırlayın.

  3. 3

    Hamurları açıp harçla kapatın ve kızgın yağda 3-4 dakika kızartın.

    4 dk

💡 Püf Noktası: Hamuru ince açın ve kenarları sıkı bastırın; kızartırken harç dışarı çıkmaz.

🍽️ Servis Önerisi: Ayranla sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~520

kcal kalori

16

g protein

37

g karbonhidrat

34

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 5 kez