🫒

Çırpılmış Zeytin Salatası

Hatay usulü çırpılmış zeytin, ceviz, nar ekşisi ve zeytinyağıyla kahvaltıya güçlü bir salata katar.

Kolay⏱️ 15 dk4 kişilik~180 kcal🇹🇭 Tay
  • Vegan
  • #Pratik
  • Vejetaryen
🫒

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi
  • 300 gr Yeşil zeytin
  • 80 gr Ceviz
  • 2 yemek kaşığı Nar ekşisi
  • 3 yemek kaşığı Zeytinyağı
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Yeşil zeytinlerin çekirdeklerini ayıklayın ve etli kısımlarını bıçakla irice kıyın.

  2. 2

    Cevizi bıçakla ezerek iri taneli bir doku bırakın, tamamen un gibi çekmeyin.

  3. 3

    Zeytin, ceviz, nar ekşisi ve zeytinyağını geniş kasede kaşığın tersiyle ezerek karıştırın.

  4. 4

    Salatanın kıvamı kolay sürülebilir hale gelince 10 dakika dinlenmeye bırakın.

    10 dk
  5. 5

    Çırpılmış zeytin salatasını serin tabakta yayın, ekmek yanında meze gibi servis edin.

💡 Püf Noktası: Sosu en son ekleyin; zeytin salatası parlak kalır, sulanmaz.

🍽️ Servis Önerisi: Yanında lavaş ya da kızarmış ekmekle serin meze olarak sunun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~180

kcal kalori

2

g protein

7

g karbonhidrat

16

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

3/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Kuruyemiş

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 2 kez