🥟

Cornish Pasty

Cornish pasty, et, patates ve soğanı yarım ay hamur içinde pişiren, İngiltere'nin güneybatısından çıkan ikonik bir elde yenen ana yemektir.

Orta⏱️ 1 sa 15 dk6 kişilik~362 kcal🇬🇧 İngiliz
  • #Misafir Sofrası
🥟

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

6 kişi

Hamur için

  • 350 gr Un
  • 120 gr Tereyağı

İç için

  • 300 gr Dana kuşbaşı
  • 2 adet Patates
  • 1 adet Soğan
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Hamuru yoğurup buzdolabında 20 dakika dinlendirin.

    20 dk
  2. 2

    Dana eti, patates ve soğanı küçük doğrayıp iç harcı hazırlayın.

  3. 3

    Hamuru yuvarlak açıp içi ortasına yerleştirin, yarım ay kapatın.

  4. 4

    Pastylere yumurta sürüp önce 220°C fırında 10 dakika pişirin.

    10 dk
  5. 5

    Isıyı 180°C'ye düşürüp 40-45 dakika daha pişirin.

    42 dk

💡 Püf Noktası: Hamurun kenarını kalın örgüyle kapatmak iç suyunun fırında dışarı taşmasını azaltır.

🍽️ Servis Önerisi: Yanına bezelye püresi ile sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~362

kcal kalori

15

g protein

34

g karbonhidrat

18

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 5 kez