🥟🥟 Hamur İşleri
Su Böreği
Zor 1 sa 20 dk~280 kcal 5/10
🥟
Pierogi
Patatesli peynirli iç harçla doldurulan haşlama ve tavada kızartma hamur işi.
Zor⏱️ 1 sa 20 dk5 kişilik~430 kcal🇵🇱 Polonya
- #Misafir Sofrası
- Vejetaryen
🥟
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
5 kişi
- 3 su bardağı Un
- 1 adet Yumurta
- 0.8 su bardağı Su
- 3 adet Patates
- 200 gr Lor peyniri
- 2 yemek kaşığı Tereyağı
- 1 adet Soğan
Yapılışı
- 1
Un, yumurta ve suyla hamur yoğurup 30 dakika dinlendirin.
30 dk - 2
Haşlanmış patates ve lor peynirini ezerek pürüzlü ama şekil alır iç harç hazırlayın.
- 3
Hamuru açın, yuvarlaklar kesip iç harcı koyun, yarım ay kapatın.
- 4
Pierogileri kaynar suda yüzeye çıkana kadar 6 dakika haşlayın.
6 dk - 5
Haşlanan hamurları tereyağında 4 dakika çevirin, kenarları hafif kızarsın.
4 dk - 6
Pierogileri tabağa alın, lorlu içi sıcak kalırken servis edin.
💡 Püf Noktası: Kenarları sıkı kapatın; haşlama suyunda açılırsa iç harç dışarı çıkar.
🍽️ Servis Önerisi: Tereyağında kızarmış soğanla servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~430
kcal kalori
14
g protein
56
g karbonhidrat
16
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
6/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu hafta 8 kez