🍆🥩 Et Yemekleri
Ali Nazik Kebabı
Orta 55 dk~360 kcal 8/10
🍲
Çorum Keşkek
Çorum keşkeği, buğday ve etin uzun süre dövülerek kremamsı kıvama geldiği tören yemeğidir.
Zor⏱️ 3 sa 30 dk8 kişilik~460 kcal🇹🇷 Türk
- #Misafir Sofrası
🍲
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
8 kişi
- 500 gr Aşurelik buğday
- 700 gr Dana eti
- 80 gr Tereyağı
- 1 tatlı kaşığı Pul biber
Yapılışı
- 1
Buğdayı bol suda bir gece önceden ıslatın.
8 sa - 2
Buğday ve dana etini tencerede yumuşayana kadar haşlayın.
3 sa - 3
Karışımı tahta kaşıkla ezerek kıvamlandırın.
- 4
Tereyağını pul biberle kısa süre kızdırın.
1 dk - 5
Keşkeğin üstüne biberli yağı gezdirip servis edin.
💡 Püf Noktası: Buğday tamamen açılmadan dövmeye başlamayın; taneler diri kalır.
🍽️ Servis Önerisi: Pul biberli tereyağı gezdirerek sıcak servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~460
kcal kalori
28
g protein
52
g karbonhidrat
16
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
9/10Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu hafta 8 kez