🍢🥩 Et Yemekleri
Beyti Sarma
Orta 55 dk~610 kcal 9/10
🍖
Konya Cüllama Köftesi
Konya cüllama köftesi, ince bulgur ve kıymanın uzun yoğrulup tavada ya da fırında piştiği, şehir mutfağında sade ama güçlü bir ana yemek geleneğini taşır.
Orta⏱️ 45 dk5 kişilik~296 kcal🇹🇷 Türk
- #Misafir Sofrası
🍖
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
5 kişi
- 400 gr Kıyma
- 1 su bardağı İnce bulgur
- 1 adet Kuru soğan
- 0.5 çay kaşığı Kimyon
- 1 çay kaşığı Tuz
Yapılışı
- 1
Bulguru hafif ıslatıp kıyma ve baharatlarla yoğurun.
- 2
Harçtan oval köfteler yapın ve tepsiye dizin.
- 3
Köfteleri tavada kızartın ya da 200°C fırında pişirin.
- 4
Toplam 14-16 dakika sonunda dışı kızarmış hale getirin.
15 dk - 5
Köfteleri sıcak halde sofraya getirin.
💡 Püf Noktası: Harcı 8 dakika yoğurmak köftelerin pişerken çatlamadan form tutmasına yardım eder.
🍽️ Servis Önerisi: Yanına sumaklı soğanla sıcak servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~296
kcal kalori
19
g protein
19
g karbonhidrat
15
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
8/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu hafta 2 kez