🍞

Damper

Damper, mayasız sade hamurun doğrudan fırın ya da döküm tencerede piştiği, Avustralya taşra mutfağının simgesel ekmeklerinden biridir.

Kolay⏱️ 40 dk8 kişilik~168 kcal🇦🇺 Avustralya
  • Vejetaryen
🍞

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

8 kişi
  • 3 su bardağı Un
  • 2 çay kaşığı Kabartma tozu
  • 1 su bardağı Süt
  • 1 çay kaşığı Tuz
  • 40 gr Tereyağı
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Kuru malzemeleri karıştırıp sütle toparlayın.

  2. 2

    Hamura yuvarlak şekil verip üstünü hafifçe çizin.

  3. 3

    Damperi 200°C fırında 30 dakika pişirin.

    30 dk

💡 Püf Noktası: Hamuru fazla yoğurmamak damperin iç dokusunu sertleştirmeden pişirir.

🍽️ Servis Önerisi: Tereyağı ve reçelle ılık servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~168

kcal kalori

4

g protein

28

g karbonhidrat

4

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 2 kez