Damper Ekmeği
Damper ekmeği, sade hamuru hızlıca fırınlayarak kabuğu belirgin, içi yumuşak ve kamp sofrasına uygun bir Avustralya ekmeği yapar.
- #Misafir Sofrası
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
- 3 su bardağı Un
- 1 su bardağı Süt
- 1 tatlı kaşığı Kabartma tozu
- 0.5 çay kaşığı Tuz
Yapılışı
- 1
Un, kabartma tozu ve tuzu geniş kapta karıştırın.
- 2
Sütü ekleyip ele yapışmayan yumuşak hamur halinde toparlayın.
- 3
Hamuru yuvarlayıp üstüne derin bir artı işareti atın.
- 4
Ekmeği 200°C fırında 30-35 dakika pişirin.
33 dk - 5
Damper'i 15 dakika dinlendirip dilimleyin.
15 dk
💡 Püf Noktası: Hamuru fazla yoğurmamak damperin kırıntı yapısını hafif tutar.
🍽️ Servis Önerisi: Dilimleyip yanında tereyağı ve reçelle, damperi ılık olarak servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~206
kcal kalori
6
g protein
35
g karbonhidrat
4
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
6/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi