🥣

Domatesli Lebeniye Çorbası

Gaziantep usulü domatesli lebeniye çorbası, yoğurtlu tabanı domates ve minik köftelerle buluşturarak ferah, kıvamlı ve doyurucu bir çorba yapar.

Orta⏱️ 36 dk4 kişilik~218 kcal🇹🇷 Türk
  • #Tek Tencere
  • #Kış Tarifi
🥣

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi
  • 1.5 su bardağı Yoğurt
  • 150 gr Köftelik kıyma
  • 0.5 su bardağı Pirinç
  • 1 su bardağı Domates rendesi
  • 4 su bardağı Su
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Köftelik kıymayı fındık büyüklüğünde yuvarlayıp tabağa alın.

  2. 2

    Suyu kaynatıp pirinci ekleyin, pirinçler yarı yumuşayana kadar 10 dakika pişirin.

    10 dk
  3. 3

    Minik köfteleri tencereye atıp 6-8 dakika boyunca orta ateşte kaynatın.

    7 dk
  4. 4

    Yoğurdu pürüzsüz çırpın, tencereden bir kepçe sıcak su alıp ılıştırın.

  5. 5

    Domates rendesiyle yoğurtlu karışımı ekleyip kesmeden 8-10 dakika pişirin.

    9 dk

💡 Püf Noktası: Yoğurtlu terbiyeyi eklerken çorbadan 1 kepçe alıp ılıştırmak kesilmeyi önler.

🍽️ Servis Önerisi: Çorbayı sıcak kasede verin, üstüne nane serperek servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~218

kcal kalori

12

g protein

20

g karbonhidrat

10

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 3 kez