🍝 Makarna & PilavDragon Roll
Dragon roll, tempura karidesli makiyi avokado dilimleriyle kaplayıp yılan balığı sosuyla parlatan gösterişli sushi bar rulosudur.
- #Yüksek Protein
- #Misafir Sofrası
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 30 dk- Hazırlık45 dk
- Bekleme/Marine20 dk
- Pişirme25 dk
Malzemeler
Sushi pirinci için
- 2 su bardağı Kısa taneli sushi pirinci
- 2.2 su bardağı Su
- 5 yemek kaşığı Pirinç sirkesi
- 2 yemek kaşığı Toz şeker
- 1 tatlı kaşığı Tuz
İç harç için
- 4 yaprak Nori
- 12 adet Karides
- 1 su bardağı Tempura unu
- 1 adet Yumurta
- 0.8 su bardağı Soğuk su
- 2 adet Avokado
Servis için
- 2 yemek kaşığı Susam
- 4 yemek kaşığı Yılan balığı sosu
- 4 yemek kaşığı Soya sosu
Yapılışı
- 1
Kısa taneli sushi pirincini su berraklaşana kadar yıkayın.
- 2
Pirinci suyla pişirip pirinç sirkesi, toz şeker ve tuzla tatlandırın.
20 dk20:00 - 3
Tempura unu, yumurta ve soğuk suyu kısa karıştırın.
- 4
Karidesleri tempura harcına bulayıp kızgın yağda 3 dakika kızartın.
3 dk03:00 - 5
Noriye pirinç yayın, karides tempura yerleştirip rulo yapın.
- 6
Avokadoyu ince dilimleyip rulonun üstüne yerleştirin ve streç filmle hafif bastırın.
- 7
Dragon rollu keskin ıslak bıçakla diagonal hareketlerle kesin, yılan balığı sosu, susam ve soya sosuyla servis edin.
💡 Püf Noktası: Avokado dilimlerini streç filmle bastırmak ruloyu keserken üst kaplamayı düzgün tutar.
🍽️ Servis Önerisi: Yılan balığı sosu, susam ve ince doğranmış taze soğanla servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~420
kcal kalori
18
g protein
56
g karbonhidrat
14
g yağ
7g
Şeker
7.7g
Lif
2350.9mg
Sodyum
3.2g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
4/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Deniz ürünleri
- Gluten
- Susam
- Soya
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi




