🍲

Egg Drop Soup

Çin ev çorbasında çırpılmış yumurta, sıcak tavuk suyuna ince şeritler halinde akar.

Kolay⏱️ 20 dk4 kişilik~90 kcal🇨🇳 Çin
  • #30 Dakika Altı
  • #Pratik
🍲

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi
  • 1 litre Tavuk suyu
  • 3 adet Yumurta
  • 1 yemek kaşığı Mısır nişastası
  • 1 yemek kaşığı Soya sosu
  • 2 dal Taze soğan
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Tavuk suyunu soya sosuyla birlikte hafif kaynama noktasına getirin.

  2. 2

    Nişastayı az suyla açıp çorbaya ekleyin, 2 dakika pişirin.

    2 dk
  3. 3

    Yumurtaları ayrı kapta çırpın ve tencereye ince akıtarak dökün.

  4. 4

    Kaşıkla yavaşça bir tur çevirip yumurta şeritlerinin oluşmasını bekleyin.

  5. 5

    Taze soğan serpip hemen servis edin.

💡 Püf Noktası: Yumurtayi ince akıtın; kaynayan suda ipeksi şeritler daha net oluşur.

🍽️ Servis Önerisi: Çorbayı sıcak kasede sunun, üstüne taze soğan serperek servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~90

kcal kalori

6

g protein

4

g karbonhidrat

5

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

4/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Yumurta
  • Soya

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 2 kez