🍢🥩 Et Yemekleri
Beyti Sarma
Orta 55 dk~610 kcal 9/10
🍲
Ekşili Ufak Köfte
Ekşili ufak köfte, minicik bulgurlu köftelerin nohut ve limonlu suda piştiği hafif ekşi bir Antep yemeğidir.
Orta⏱️ 55 dk5 kişilik~268 kcal🇹🇷 Türk
- #Misafir Sofrası
- #Kış Tarifi
🍲
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
5 kişi
- 250 gr Dana kıyma
- 0.5 su bardağı İnce bulgur
- 2 yemek kaşığı Un
- 1 su bardağı Haşlanmış nohut
- 3 yemek kaşığı Limon suyu
- 1 çay kaşığı Tuz
- 1 adet Limon
Yapılışı
- 1
Kıyma, bulgur, un ve tuzla nohut kadar küçük köfteler hazırlayın.
- 2
Nohut ve sıcak suyu tencerede kaynatıp taban suyunu kurun.
- 3
Köfteleri kaynayan suya bırakın, birbirine yapışmaması için karıştırın.
- 4
Limon suyunu ekleyip yemeği 15 dakika pişirin.
15 dk - 5
Ekşi tadı oturunca limon dilimiyle servis edin.
💡 Püf Noktası: Köfteleri unlanmış tepside bekletmek şekillerini korumalarına yardım eder.
🍽️ Servis Önerisi: Sıcak pide dilimleri ve közlenmiş biberle, üstüne bir kaşık tereyağı gezdirerek tamamlayın.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~268
kcal kalori
16
g protein
24
g karbonhidrat
10
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
9/10Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu hafta 2 kez