🍕🥟 Hamur İşleri
Kıymalı Pide
Zor 1 sa 8 dk~560 kcal 7/10
🥟
Konya Usulü Etli Ekmek
Konya'nın etli ekmeği, ince uzun açılmış hamurun kıymalı harçla taş fırın düzeninde piştiği yerel bir klasiktir.
Orta⏱️ 1 sa6 kişilik~356 kcal🇹🇷 Türk
- #Misafir Sofrası
🥟
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
6 kişi
Hamur için
- 600 gr Un
- 320 ml Su
İç için
- 400 gr Dana kıyma
- 1 adet Soğan
- 2 adet Kapya biber
- 2 adet Domates
- 1.5 çay kaşığı Tuz
Servis için
- 0.5 demet Maydanoz
- 1 adet Limon
Yapılışı
- 1
Un ve suyla hamur yoğurup 25 dakika dinlendirin.
25 dk - 2
Kıyma, soğan, biber, domates ve tuzu ince kıyıp harcı hazırlayın.
- 3
Hamuru uzun açıp harcı yayın ve 240°C fırında 12 dakika pişirin.
12 dk
💡 Püf Noktası: Harcı sulu bırakmayın; fazla su hamurun ortasını hamurumsu bırakır.
🍽️ Servis Önerisi: Yanına maydanoz ve limon dilimleri koyarak servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~356
kcal kalori
18
g protein
42
g karbonhidrat
12
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
6/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu hafta 1 kez