🥘

Etli Erikli Bulgur Tava

Konya usulü etli erikli bulgur tava, dana etini kuru erik ve bulgurla buluşturarak hafif meyvemsi, koyu ve dengeli bir ana yemek çıkarır.

Orta⏱️ 36 dk4 kişilik~328 kcal🇹🇷 Türk
  • #Tek Tencere
  • #Misafir Sofrası
🥘

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi
  • 450 gr Kuşbaşı dana eti
  • 1.5 su bardağı Pilavlık bulgur
  • 6 adet Kuru erik
  • 3 su bardağı Su
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Kuşbaşı dana eti malzemesini tavada 5-6 dakika kavurun.

    5 dk
  2. 2

    Pilavlık bulgur malzemesini yıkayıp tencereye ekleyin.

  3. 3

    Kuşbaşı dana eti üzerine su ilave edip karışımı bir kez çevirin.

  4. 4

    Pilavlık bulgur yumuşayıp suyunu çekene kadar 14-18 dakika pişirin.

    16 dk
  5. 5

    Kuşbaşı dana eti pişer pişmez sıcak servis edin.

💡 Püf Noktası: Kuru eriği son bölümde eklemek meyvenin formunu korur.

🍽️ Servis Önerisi: Sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~328

kcal kalori

24

g protein

24

g karbonhidrat

15

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 2 kez