🫘

Fava Yunan Usulü

Santorini favası, sarı bezelyenin pürüzsüz ezmesiyle zeytinyağını öne çıkaran sade bir Yunan mezesidir.

Kolay⏱️ 50 dk6 kişilik~230 kcal🇬🇷 Yunan
  • #Misafir Sofrası
  • Vegan
  • Vejetaryen
🫘

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

6 kişi
  • 1.5 su bardağı Sarı bezelye
  • 1 adet Soğan
  • 4 yemek kaşığı Zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı Limon suyu
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Sarı bezelye ile doğranmış soğanı suda yumuşayana kadar 35 dakika pişirin.

    35 dk
  2. 2

    Karışımı blenderdan geçirip pürüzsüz hale getirin.

  3. 3

    Zeytinyağı ve limon suyunu ekleyip yeniden karıştırın.

  4. 4

    Favayı oda sıcaklığında 20 dakika dinlendirip servis tabağına alın.

    20 dk

💡 Püf Noktası: Bezelye tamamen yumuşayınca blender kullanmadan tel çırpıcıyla da ipeksi kıvam elde edebilirsiniz.

🍽️ Servis Önerisi: Üzerine kırmızı soğan ve zeytinyağı ekleyip pita ile sunun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~230

kcal kalori

9

g protein

28

g karbonhidrat

8

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

8/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 3 kez