🍲

Gaziantep Firikli Tavuk Çorbası

Gaziantep firikli tavuk çorbası, tütsülü firik ve didiklenmiş tavuğu aynı kazanda pişirerek Güneydoğu mutfağına doyurucu, tane dokulu bir kış başlangıcı kurar.

Orta⏱️ 45 dk5 kişilik~212 kcal🇹🇷 Türk
  • #Yüksek Protein
  • #Kış Tarifi
🍲

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

5 kişi
  • 300 gr Tavuk göğsü
  • 0.8 su bardağı Firik
  • 1 adet Kuru soğan
  • 1 çay kaşığı Nane
  • 1 çay kaşığı Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Tavuğu haşlayıp didikleyin, firiği yıkayıp süzün.

  2. 2

    Firiği tencereye alıp sıcak suyla kaynatın.

  3. 3

    Firik yumuşayana kadar 18-20 dakika pişirin.

    19 dk
  4. 4

    Didiklenmiş tavuğu ekleyip 5 dakika daha ısıtın.

    5 dk
  5. 5

    Sıcak servis edin.

💡 Püf Noktası: Firiki önceden yıkamak tütsülü aromayı korurken çorbanın duru kalmasına yardım eder.

🍽️ Servis Önerisi: Çorbayı sıcak verin, yanında limon dilimi ve ince pide parçaları sunun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~212

kcal kalori

16

g protein

17

g karbonhidrat

8

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 2 kez