Gaziantep Firikli Tavuk Çorbası
Gaziantep firikli tavuk çorbası, tütsülü firik ve didiklenmiş tavuğu aynı kazanda pişirerek Güneydoğu mutfağına doyurucu, tane dokulu bir kış başlangıcı kurar.
- #Yüksek Protein
- #Kış Tarifi
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
- 300 gr Tavuk göğsü
- 0.8 su bardağı Firik
- 1 adet Kuru soğan
- 1 çay kaşığı Nane
- 1 çay kaşığı Tuz
Yapılışı
- 1
Tavuğu haşlayıp didikleyin, firiği yıkayıp süzün.
- 2
Firiği tencereye alıp sıcak suyla kaynatın.
- 3
Firik yumuşayana kadar 18-20 dakika pişirin.
19 dk - 4
Didiklenmiş tavuğu ekleyip 5 dakika daha ısıtın.
5 dk - 5
Sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Firiki önceden yıkamak tütsülü aromayı korurken çorbanın duru kalmasına yardım eder.
🍽️ Servis Önerisi: Çorbayı sıcak verin, yanında limon dilimi ve ince pide parçaları sunun.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~212
kcal kalori
16
g protein
17
g karbonhidrat
8
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
6/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi