🍚

Freekeh Pilaf

Freekeh pilaf, isli yeşil buğdayı tavuk suyu ve bademle kokulu bir Orta Doğu pilavına çevirir.

Orta⏱️ 1 sa6 kişilik~340 kcal🌍 Orta Doğu
  • #Misafir Sofrası
🍚

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

6 kişi
  • 2 su bardağı Freekeh
  • 4 su bardağı Tavuk suyu
  • 80 gr Badem
  • 40 gr Tereyağı
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Bademleri kuru tavada hafif renk alana kadar 3 dakika çevirin.

    3 dk
  2. 2

    Tereyağını tencerede eritip freekehi 2 dakika kavurun.

    2 dk
  3. 3

    Tavuk suyunu ekleyip pilavı kaynama noktasina getirin.

  4. 4

    Pilavı kısık ateşte taneler yumuşayana kadar 20-25 dakika pişirin.

    22 dk
  5. 5

    Bademleri karıştırıp pilavı 10 dakika dinlendirdikten sonra servis edin.

    10 dk

💡 Püf Noktası: Freekeh tanelerini bol suda yıkayın; isli toz acılık verebilir.

🍽️ Servis Önerisi: Yoğurt ve ızgara tavuk yanında servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~340

kcal kalori

12

g protein

52

g karbonhidrat

10

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Kuruyemiş
  • Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 3 kez