🥩

Gaziantep Şiveydiz

Gaziantep bahar sofralarında taze sarımsak, kuzu eti ve yoğurt aynı tencerede buluşur.

Orta⏱️ 1 sa 25 dk6 kişilik~330 kcal🇹🇷 Türk
  • #Misafir Sofrası
🥩

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

6 kişi
  • 600 gr Kuzu kuşbaşı
  • 500 gr Taze sarımsak
  • 1 su bardağı Nohut
  • 600 gr Yoğurt
  • 1 adet Yumurta
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Kuzu eti ve nohudu 45 dakika pişirin.

    45 dk
  2. 2

    Taze sarımsağı ekleyip 15 dakika pişirin.

    15 dk
  3. 3

    Yoğurt ve yumurtayı çırpıp yemeğe ekleyin.

💡 Püf Noktası: Yoğurdu yemeğe eklerken tencereden sıcak suyla ılıtın; pürüzsüz kıvam korunur.

🍽️ Servis Önerisi: Tereyağlı nane ile servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~330

kcal kalori

19

g protein

16

g karbonhidrat

19

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

9/10

Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Süt
  • Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 3 kez