🧀

Girit Ezmesi

Girit ezmesi, Ezine peyniri ve yeşil otların zeytinyağıyla ezildiği, Ege meyhane kültürünün ferah ve tuzlu başlangıçlarından biridir.

Kolay⏱️ 12 dk6 kişilik~174 kcal🇹🇷 Türk
  • #Misafir Sofrası
  • Vejetaryen
🧀

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

6 kişi
  • 200 gr Ezine peyniri
  • 100 gr Labne
  • 0.5 su bardağı Ceviz
  • 0.3 demet Dereotu
  • 6 yaprak Nane
  • 2 yemek kaşığı Zeytinyağı
  • 6 dilim Ekmek
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Ezine peyniri ve labneyi çatalla ezin.

  2. 2

    Ceviz, dereotu, nane ve zeytinyağını ekleyip karıştırın.

  3. 3

    Girit ezmesini ekmek dilimleriyle soğuk servis edin.

💡 Püf Noktası: Peyniri tamamen püre yapmak yerine hafif taneli bırakmak mezeye daha canlı bir ağız hissi verir.

🍽️ Servis Önerisi: Kızarmış ekmek dilimleriyle soğuk servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~174

kcal kalori

6

g protein

4

g karbonhidrat

15

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

3/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Süt
  • Kuruyemiş

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Benzer tarifler

Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi

🧆🧆 Aperatifler

Cevizli Kabak Ezmesi

Kolay 37 dk~155 kcal 3/10
🫑🧆 Aperatifler

İzmir Peynirli Biber Dolması

Kolay 35 dk~146 kcal 3/10
🧀🧆 Aperatifler

Peynir Topları

Kolay 20 dk~280 kcal 4/10
🥒🧆 Aperatifler

Muğla Taratorlu Kabak Mücveri

Orta 35 dk~224 kcal 3/10
🌶️🧆 Aperatifler

Atom Mezesi

Kolay 15 dk~132 kcal 3/10
🍆🧆 Aperatifler

Mardin Cevizli Patlıcan Sote

Kolay 28 dk~178 kcal 3/10
🇹🇷Türk mutfağından diğer tarifler →
Bu hafta 7 kez