🧆

Cevizli Kabak Ezmesi

Fırınlanmış kabak ve ceviz bir araya gelince ekmeğe sürülen, tatlıya kaçmadan yumuşak bir meze oluşur.

Kolay⏱️ 37 dk4 kişilik~155 kcal🇹🇷 Türk
  • #Misafir Sofrası
  • Vejetaryen
🧆

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi
  • 500 gr Balkabağı
  • 70 gr Ceviz
  • 80 gr Labne
  • 1 yemek kaşığı Zeytinyağı
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Balkabağını dilimleyip yağlı tepside 200°C fırında yumuşayana kadar pişirin.

    30 dk
  2. 2

    Fırınlanan kabağı ceviz ve labne ile birlikte çatalla ezin.

  3. 3

    Zeytinyağını ekleyip kıvamı yumuşak bir ezme haline getirin.

  4. 4

    Karışımı soğutup servis tabağına alın, ardından sunun.

💡 Püf Noktası: Kabağı fazla püre yapmadan ezin; hafif lifli doku mezeye daha iyi yakışır.

🍽️ Servis Önerisi: Üstüne ceviz kırığı ve zeytinyağı gezdirerek serin servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~155

kcal kalori

4

g protein

12

g karbonhidrat

11

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

3/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Kuruyemiş
  • Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Benzer tarifler

Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi

🧀🧆 Aperatifler

Girit Ezmesi

Kolay 12 dk~174 kcal 3/10
🥒🧆 Aperatifler

Muğla Taratorlu Kabak Mücveri

Orta 35 dk~224 kcal 3/10
🌶️🧆 Aperatifler

Atom Mezesi

Kolay 15 dk~132 kcal 3/10
🍆🧆 Aperatifler

Mardin Cevizli Patlıcan Sote

Kolay 28 dk~178 kcal 3/10
🌶️🧆 Aperatifler

Adıyaman Cevizli Biber Kavurması

Kolay 22 dk~164 kcal 3/10
🫑🧆 Aperatifler

İzmir Peynirli Biber Dolması

Kolay 35 dk~146 kcal 3/10
🇹🇷Türk mutfağından diğer tarifler →
Bu hafta 4 kez