Grandma Pizza ne kadar sürer?

Hazırlık 30 dakika, pişirme 14 dakika olmak üzere toplam 1514 dakika sürer.

Grandma Pizza kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 580 kcal'dir. Protein: 22g, karbonhidrat: 70g, yağ: 24g.

Grandma Pizza hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri içerir.

Grandma Pizza hangi mutfağa ait?

Bu tarif ABD mutfağına aittir.

Grandma Pizza için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 10 malzeme gereklidir.

Grandma Pizza tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 7/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍕

Grandma Pizza

Name: Grandma Pizza
Prep time: 30 min
Cook time: 14 min
Total time: 1514 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: ABD Mutfağı
Ingredients: 480 gr Un; 300 ml Su; 2 gr Instant maya; 10 gr Tuz; 50 ml Zeytinyağı; 400 gr Domates konservesi; 3 diş Sarımsak; 8 yaprak Fesleğen; 280 gr Mozzarella peyniri; 40 gr Parmesan peyniri

Grandma pizza, ince tepsi hamurunu zeytinyağıyla gevrekleştirip önce peyniri, sonra sarımsaklı domates sosunu ekleyen New York ev usulü pizzadır.

Zor⏱️ 25 sa 14 dk4 kişilik~580 kcal🇺🇸 ABD

#Fırında
Vejetaryen

🍕

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 gün 1 sa

Hazırlık30 dk
Bekleme/Marine1 gün
Pişirme14 dk

Malzemeler

4 kişi

Hamur için

480 gr Un
300 ml Su
2 gr Instant maya
10 gr Tuz
50 ml Zeytinyağı

Sos için

400 gr Domates konservesi
3 diş Sarımsak
8 yaprak Fesleğen

Üzeri için

280 gr Mozzarella peyniri
40 gr Parmesan peyniri

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Un, su, maya ve tuzu karıştırıp yumuşak hamur yoğurun.
2
Hamuru zeytinyağlı kapta buzdolabında 24 saat fermente edin.
24 sa
1440:00
3
Hamuru yağlı tepsiye yayıp oda sıcaklığında 90 dakika dinlendirin.
1 sa 30 dk
90:00
4
Domates, sarımsak ve fesleğeni kısa ezip çiğ sos hazırlayın.
5
Mozzarellayı hamurun üstüne yayın.
6
Sosu peynirin üstüne kaşık kaşık bırakıp parmesan serpin.
7
Pizzayı 260°C fırında 12-14 dakika kenarları kızarana kadar pişirin.
14 dk
14:00

💡 Püf Noktası: Sosu peynirin üstüne parça parça bırakmak hamurun ıslanmasını önler ve kenarları çıtır tutar.

🍽️ Servis Önerisi: Kare kesip yanında roka, limon ve zeytinyağlı salatayla servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~580

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

0.4g

Şeker

3.4g

Lif

1144.8mg

Sodyum

3.6g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

7/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.