Gümüşhane Siron ne kadar sürer?

Hazırlık 18 dakika, pişirme 22 dakika olmak üzere toplam 40 dakika sürer.

Gümüşhane Siron kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 410 kcal'dir. Protein: 15g, karbonhidrat: 48g, yağ: 18g.

Gümüşhane Siron hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri içerir.

Gümüşhane Siron için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 6 malzeme gereklidir.

Gümüşhane Siron tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥛

Gümüşhane Siron

Name: Gümüşhane Siron
Prep time: 18 min
Cook time: 22 min
Total time: 40 min
Yield: 5 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 4 adet Yufka; 2 su bardağı Et suyu; 2 su bardağı Yoğurt; 3 diş Sarımsak; 3 yemek kaşığı Tereyağı; 1 tatlı kaşığı Pul biber

Siron, rulo sarılmış yufka dilimlerini et suyu, sarımsaklı yoğurt ve tereyağlı sosla ıslatan Gümüşhane hamur yemeğidir.

Orta⏱️ 40 dk5 kişilik~410 kcal🇹🇷 Türk

#Bütçe Dostu
#Kış Tarifi

🥛

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

5 kişi

4 adet Yufka
2 su bardağı Et suyu
2 su bardağı Yoğurt
3 diş Sarımsak
3 yemek kaşığı Tereyağı
1 tatlı kaşığı Pul biber

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Yufkaları sıkı rulo yapıp iki parmak kalınlığında kesin.
2
Yufka dilimlerini tepsiye dik yerleştirin.
3
Tepsiyi 180°C fırında 10 dakika kurutun.
10 dk
4
Sıcak et suyunu yufkaların üstüne gezdirin.
5
Sarımsaklı yoğurdu yufkaların üstüne yayın.
6
Tereyağını pul biberle 2 dakika kızdırıp sirona dökün.
2 dk

💡 Püf Noktası: Yufkayı fırında kurutmak sosu çekerken hamurlaşmayı azaltır.

🍽️ Servis Önerisi: Üstüne pul biberli tereyağı gezdirip sıcak tepside sunun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~410

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

4.3g

Şeker

Lif

457.3mg

Sodyum

6.4g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.