Hardallı Kök Sebze Salatası
Hardallı kök sebze salatası, kök sebzeleri hafif hardal sosla buluşturarak gevrek, topraksı ve öğle sofralarına uygun bir tabak yapar.
- Vegan
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
- 2 adet Patates
- 2 adet Havuç
- 1 dal Kereviz sapı
- 1 tatlı kaşığı Dijon hardalı
- 1 yemek kaşığı Zeytinyağı
Yapılışı
- 1
Patates ve havucu iri küp doğrayıp yumuşayana kadar 10-12 dakika haşlayın.
11 dk - 2
Kereviz sapını çok ince doğrayıp haşlanan sebzelerle aynı kaba alın.
- 3
Dijon hardalı ile zeytinyağını çırparak keskin aromalı sos hazırlayın.
- 4
Sebzeleri ezmeden sosa bulayın ve 10 dakika dinlendirin.
10 dk - 5
Salatayı ılık ya da soğuk olarak servis edin.
💡 Püf Noktası: Sebzeleri diri haşlamak salatanın dokusunu canlı tutar.
🍽️ Servis Önerisi: Serin servis edin, yanında füme balık ya da haşlanmış yumurta sunun.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~156
kcal kalori
3
g protein
24
g karbonhidrat
5
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
4/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Hardal
- Kereviz
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi