🥕

Ardahan Sumaklı Havuçlu Bulgur Salatası

Ardahan sumaklı havuçlu bulgur salatası, ince bulguru havuç ve sumakla buluşturarak doğu sofralarına serin, hafif ekşili ve besleyici bir salata sunar.

Kolay⏱️ 20 dk4 kişilik~156 kcal🇹🇷 Türk
  • #30 Dakika Altı
  • Vegan
🥕

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi
  • 1 su bardağı İnce bulgur
  • 2 adet Havuç
  • 1 tatlı kaşığı Sumak
  • 1 yemek kaşığı Zeytinyağı
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Bulguru sıcak suyla 10 dakika şişirin.

    10 dk
  2. 2

    Havuçları rendeleyip kısa süre yumuşatın.

  3. 3

    Bulgur, havuç ve sumağı birleştirin.

  4. 4

    Salatayı iyice karıştırıp 10 dakika dinlendirin.

    10 dk
  5. 5

    Serin servis edin.

💡 Püf Noktası: Bulguru çok sulu bırakmamak salatanın tane tane kalmasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Geniş tabakta tek katman halinde dizip, yanına sıcak pide ve bir kase zeytinyağıyla Akdeniz usulü sunun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~156

kcal kalori

4

g protein

24

g karbonhidrat

4

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

4/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 7 kez